უსაფრთხო შენარჩუნების კონსერვანტი კალიუმის სორბატი

1. ცხოველთა საკვების ინდუსტრია, შეერთებული შტატები და ევროკავშირი ყველა იყენებს კალიუმის სორბატს, როგორც ლეგალურ საკვებ დანამატს ცხოველის საკვებისთვის.კალიუმის სორბატს შეუძლია შეაფერხოს ობის ზრდა საკვებში, განსაკუთრებით აფლატოქსინის წარმოქმნას აქვს ძალიან მნიშვნელოვანი ეფექტი.კალიუმის სორბატი ადვილად შეიწოვება როგორც საკვების კომპონენტი და არ აქვს მავნე ზემოქმედება ცხოველებზე.შენახვის, ტრანსპორტირებისა და რეალიზაციის დროს საკვების გაფუჭება ადვილი არ არის.
2. საკვების კონტეინერები და შესაფუთი მასალები: სურსათის შეფუთვის დანიშნულებაა შიგთავსის დაცვა.ამჟამად, საკვების შეფუთვაში აქტიური მასალების გამოყენება მასალების ფუნქციის გასაუმჯობესებლად, გარდა შეფუთული საკვების შენახვის ვადის გახანგრძლივების ფუნქციისა, ასევე საკვების კვებისა და უსაფრთხოების შესანარჩუნებლად.
3, საკვების კონსერვანტები: კალიუმის სორბატი ფართოდ გამოიყენება როგორც საკვების კონსერვანტი, და ის ფართოდ გამოიყენება დაბალალკოჰოლიან ღვინოში, როგორიცაა ხილის ღვინო, ლუდი და ღვინო და აქვს იდეალური ანტისეპტიკური ეფექტი.კალიუმის სორბატის გამოყენებამ შესაფუთი მასალების დასამუშავებლად შეიძლება გაახანგრძლივოს პროდუქტების შენახვის ვადა, როგორიცაა პური და მშრალი გამაგრილებელი.
(1) გამოყენება ბოსტნეულსა და ხილში
ახალი ბოსტნეული და ხილი, თუ არა დროული კონსერვანტების დამუშავება, მალე დაკარგავს ბზინვარებას, ტენიანობას, მშრალ დანაოჭებულ ზედაპირს და ადვილად წარმოქმნის ობის, რაც იწვევს გახრწნას, რაც გამოიწვევს არასაჭირო ნარჩენებს.თუ ბოსტნეულისა და ხილის ზედაპირი კალიუმის სორბატის კონსერვანტის გამოყენებით, შესაძლებელია 30℃ ტემპერატურამდე შენახვა ერთი თვის განმავლობაში, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ბოსტნეული და ხილი მწვანე ხარისხი არ იცვლება.
(2) გამოყენება ხორცპროდუქტებში
შებოლილი ლორი, ხმელი ძეხვეული, ხორცპროდუქტები და მსგავსი ხმელი ხორცპროდუქტები ინახება კალიუმის სორბატის ხსნარში შესაბამისი კონცენტრაციით ხანმოკლე გაჟღენთვით.
(3) გამოყენება წყლის პროდუქტებში
კარგად გაწმენდილი ახალი თევზი, კრევეტები ან სხვა ახალი წყლის პროდუქტები, ჩაძირული კალიუმის სორბატის შესანარჩუნებელი ხსნარის შესაბამის კონცენტრაციაში ამოღებიდან 20 წამის განმავლობაში, ამოიღეთ კონსერვაციის ხსნარი გაგრილების შემდეგ, შეუძლია ეფექტურად გაზარდოს მათი შენახვის ვადა.გამომშრალ თევზის პროდუქტებში სათანადო კალიუმის სორბატის დამატებამ შეიძლება ეფექტურად თავიდან აიცილოს ნაოჭის გაჩენა.შებოლილი თევზის პროდუქტების შესხურება შესაძლებელია კალიუმის სორბატის ხსნარის შესაბამისი კონცენტრაციით მოწევის დაწყებამდე, დროს ან მის შემდეგ.
(4) მისი გამოყენება სასმელებში
კალიუმის სორბატი შეიძლება დაემატოს ხილისა და ბოსტნეულის წვენების სასმელებს, გაზიან სასმელებს, ცილოვან სასმელებს და სხვა სასმელებს, რადგან კალიუმის სორბატის დამატება მნიშვნელოვნად ახანგრძლივებს პროდუქტის შენახვის ვადას.
(5) გამოყენება დაშაქრულ ხილსა და საკონდიტრო ნაწარმში
არაქისის მტვრევად, ნუშის ტკბილეულს და ზოგადად სენდვიჩის კანფეტს შეუძლია პირდაპირ დაამატოთ კალიუმის სორბატის სწორი რაოდენობა შესანარჩუნებლად.